丙二醇
丙二醇别名:甲基乙二醇英文名称:propyleneglycolCAS号:57-55-6CNS号:18.004分子式:C3H8O2外观:液体分子量:76.09性质:可燃性液体。有吸湿性,对金属不腐蚀。...
谷氨酰胺转氨酶
谷氨酰胺转氨酶英文名称:Glutaminetransaminase别称:转谷氨酰胺酶(TG酶)CAS号:80146-85-6性状:白色粉末产品说明:谷氨酰胺转胺酶是一种催化蛋白质间(或内)酰基转移反...
硫酸钙
硫酸钙别名:硬石膏英文名称:calciumchlorideCAS号:10034-76-1CNS号:18.002外观:白色单斜结晶或结晶性粉末标准号:GB1892-2007产品分类:食品添加剂硫酸钙(...
氯化钙
氯化钙别称:无水氯化钙英文名称:calciumchlorideCAS号:10043-52-4CNS号:18.002分子式:CaCl2分子量:110.98熔点:782℃密度:2.15g/mlat25℃...
六水氯化镁
六水氯化镁英文名称:MagnesiumchlorideCAS号:7791-18-6CNS号:18.003分子式:MgCl2分子量:95.21沸点:1412℃(无水)性状:氯化镁常温下为白色结晶性质:...
柠檬酸亚锡二钠
柠檬酸亚锡二钠英文名称:disodiumstannouscitrateCAS号:2588-96-4CNS号:18.006性状:白色粉状晶体性质:易潮解,易溶于水,极易氧化产品用途:适用于果蔬罐头食品...
乳酸钙
乳酸钙中文别名:α-羟基-丙酸钙五水化合物;英文名称:calciumlactateCAS号:814-80-2CNS号:01.310分子式:C6H10CaO6化学式:2(C3H5O3).CA分子量:2...
丙二醇脂肪酸酯
丙二醇脂肪酸酯别名:丙二醇酯英文名称:propyleneglycolestersoffattyacidCAS号:1323-39-3CNS号:10.020性状:白色至黄色的固体或粘稠液体,无臭味.性质...
刺梧桐胶
刺梧桐胶英文名称:karayagum别称:苹婆树胶CAS号:9000-36-6CNS号:18.010质量标准:企业标准食品级性状:淡黄至淡红褐色粉末或片状。未粉碎者呈浅黄色到至红棕色,半透明。味道:...
D-甘露糖醇
D-甘露糖醇英文名称:D-MannitolCAS号:69-65-8CNS号:19.017分子式:C6H14O6性状:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。味道:无臭,具有清凉甜味。性质:吸湿性极...
维生素K3
维生素K3中文别名:2-甲基-1,4-萘醌;2-甲萘醌;β-甲萘醌;2-甲基-1,4萘二酮;2-甲基-1,4-萘酚喹酮;2-甲基-1,4-萘酚喹酮/甲萘醌/维生素K3;2甲基萘醌,维生素K3;甲奈醌...
麦芽糖糊精
食品添加剂麦芽糖糊精(天然)中文别名:麦芽糖糊精;糊精10;糊精15;糊精20CAS号:9050-36-6分子式:C12H22O11分子量:342.29648EINECS号:232-940-4质量标...
苯甲酸钠
苯甲酸钠别名:安息香酸钠英文名称:SodiumbenzoateCAS号:532-32-1分子式:C7H5NaO2性状:鳞片状或针状结晶味道:具有苯或甲醛的气味性质:相对密度1.2659。熔点122....
磷酸氢钙
磷酸氢钙英文名称:propyleneglycolestersoffattyacidCAS号:7757-93-9分子式:CaHPO4·2H2O分子量:172.09性状:白色单斜晶系结晶性粉末...
碳酸钙
碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)别名:灰石、石灰石、石粉、大理石等英文名称:calciumcarbonate(light,heavy)CAS号:471-34-1CNS号:13.006分子式:CaCO?...
滑石粉
滑石粉英文名称:PULVISTALCICAS号:14807-96-6性状:白色粉状,无臭无味。性质:不溶于水。产品用途:用途:食品添加剂、隔离剂等。具有无毒、无味、白色度高,可容性好、光泽度强、口味...
硬脂酸
硬脂酸别名:十八烷酸、十八酸、司的令、脂蜡酸英文名称:stearicacid(octadecanoicacid)CAS号:57-11-4分子式:C18H36O2分子量:284.48密度:0.847水...
蔗糖脂肪酸酯
蔗糖脂肪酸酯别名:蔗糖酯英文名称:sucroseestersoffattyacidCAS号:25339-99-5CNS号:10.001性状:白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体。味道:...
γ-亚麻酸
γ-亚麻酸中文别名:亚麻酸;alpha-亚麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸英文名称:alpha-LinolenicacidCAS号:463-40-1外观:无色液体EINECS号:207-334-8...
柚皮苷
柚皮苷别名:柚甙,柑橘甙,异橙皮甙英文名称:naringinCAS号:10236-47-2分子式:C27H32O14分子量:580.53含量:99%外观:棕色粉末状用途:天然色素、风味改良剂和苦味剂...